to

to ou
n. m. (Afr. subsah.) Pâte de farine de mil qui, servie en boules, est, dans certaines régions d'Afrique occidentale, la base du repas principal.
Par ext. Pâte faite avec de la farine d'autres céréales ou la chair de divers tubercules.

to [to] n. m.
ÉTYM. D. i.; mot mandingue.
Franç. d'Afrique. Épaisse bouillie de mil. Par ext. Bouillie de céréales (maïs, manioc, igname, riz, sorgho), assez consistante pour être divisée en tas dans un plat (d'après I. F. A.).
Var. graphique : tau, tô.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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